喝米粥、吃麵条、吃馒头到底是养胃还是伤胃？营养师告诉你答案
肠胃是身体的消化器官，主要负责对食物的研磨、消化、吸收，对身体有着重要作用。可如果肠胃出现了问题，生活质量将会大大下降，很多食物都不敢再吃了，以至于营养方面会出现严重不足。
不少年轻人因为不健康的饮食习惯，导致出现了肠胃问题，然后再大把的吃胃药，以为这样就能养胃了。
其实这样反而伤身体，所谓“是葯三分毒”，养胃不能全靠胃药来解决，还是要改善饮食习惯，多吃一些养胃的食物，肠胃慢慢才会好。
我们生活中常见的养胃食物就是米粥、麵条、馒头，那幺，这三种食物哪种最适合养胃呢？
米粥是经过长时间熬煮，变得非常的柔软，形成了流食状态。人吃了以后消化速度很快，基本上不需要研磨，直接被吸收，这对于消化功能差的患者来说，是很好的食物，胃部不会受到任何负担。
不过，米粥不适合作为长期养胃的食物，因为米粥的蛋白质含量很低，大多数都是澱粉，营养相对较差。在吃不动饭的时候，喝点清淡的米粥调节饮食，对胃有好处。
可是长期喝粥，就会造成营养不均衡，胃消化其他食物能力就会退化。而且很多胃溃疡患者是需要少食多餐的，长期喝粥反而不利。
麵条也是很多人养胃的食物，麵条的原材料是麵粉，一般家里的麵粉磨得比较精细。煮出来的麵条也很柔软，吃起来特别好消化。
对于胃酸分泌过多的人来说，麵条才是最佳的食物，麵条中有硷性物质存在，可以中和多余的胃酸，达到一种平衡状态，缓解患者因为胃酸带来的不适感。
馒头也是养胃的食物，相比于米粥和麵条，馒头相对更坚硬一些，在吃的时候，需要胃部适量的研磨。但不会刺激胃酸分泌过多，对胃酸分泌过多的人有帮助。
而且馒头是发酵的，会使得澱粉转化为小分子糖，还能去掉植酸，帮助营养更好的吸收。
整体来看，养胃前期喝米粥比较合适，然后慢慢选择麵条和馒头，这样更有利于病情恢复。还要根据不同胃病情况，来选择不同的食物，才能更有益于养胃。